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超臨界二氧化碳萃取技術有哪些優勢?

超臨界二氧化碳萃取技術有哪些優勢?

發布日期:2020-06-19 作者:沈陽草莓视频深夜超臨界萃取 點擊:

超臨界CO2萃取技術現今使用最廣泛的流體,並不僅僅是因安全、無毒、廉價等特性,而是因為和常規萃取方法比較,超臨界CO2萃取具有如下的顯著優點:

1)操作接近室溫(34~39℃),整個萃取過程在CO2氣體籠罩下,有效地防止了熱敏性物質的氧化和降解。能完整的保留生物活性,而且能把高沸點、低揮發性、易熱解的物質在遠低於其沸點的溫度下萃取出來;

2)是最綠色的提取方法,全過程不含有機溶劑,因此萃取物無溶劑殘留,從而防止了提取過程中對人體有害物的存在和對環境的汙染。

3)萃取和分離合二為一,當飽含溶解物的CO2流體進入分離器時,經過調節壓力或溫度,使得CO2與萃取物迅速成為兩相(氣液分離)而立即分開,不僅萃取的效率高而且能耗較少,提高了生產效率也降低了費用成本;

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4)CO2是一種惰性氣體,萃取過程中不發生化學反應,且屬於不燃性氣體,無味、無臭、無毒、安全性非常好;

5)萃取能力強,提取率高;提取時間快,生產周期短。

6)壓力和溫度都可以成為調節萃取過程的參數,隻通過改變萃取溫度和壓力就可以達到萃取的目的,改變分離壓力或溫度就可以達到分離的目的,因此工藝簡單容易掌握,而且萃取的速度快。

7)超臨界CO2還具有抗氧化、滅菌作用,有利於保證和提高產品的質量;

當然,超臨界CO2萃取技術也不是一種萬能的萃取技術,同其他任何技術一樣,也有其適用的範圍。草莓视频深夜需要根據其對不同物質的溶解能力的大小來確認是否適合采用。一般來說,超臨界CO2對不同物質的溶解能力存在以下的規律:

a)強的極性基團(-OH,-COOH)的引入,使得萃取變得困難。在苯的衍生物範圍內,具有三個羥基酚類的物質,以及具有一個羧基和兩個羥基的化合物仍然可以被萃取,但那些具有一個羰基和三個以上羥基的化合物是不能被萃取的。

b)更強的極性物質,如糖類在40MPa以下很難被萃取出來。

c)化合物的相對分子質量越高,越難被萃取。

d)親脂性、低沸點成分可在10MPa以下萃取,如天然植物和果實中的香氣成分。

e)當混合物中的組分間的相對揮發度或極性有較大差別時,可以在不同壓力下使混合物得到分餾。


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